le pain

Objectif : Partir du vécu des enfants (le pain) pour enrichir leurs connaissances

la fabrication du pain à l'école, en boulangerie, en industrie

en boulangerie :

http://www.fetedupain.com/enfants_de_la_fabrication.html  (dessins)

http://www.lafetedupain.com/adultes_fab_la_fabrication.html (photos)

en industrie : http://www.decouverte-industries-alimentaires.com/process_la+fabrication+du+pain_9-90.html

la visite de la boulangerie et / ou rencontre en classe avec un boulanger

http://www.bips.qc.ca/pain/Pages/Frindex.htm

http://www.ac-nice.fr/ienvence/toreille/enfants/encyclop/boulang.htm

http://www.espace-pain-info.com/enfants/horologe.php

la fabrication de la farine, visite du moulin ancien et actuel, rencontre avec un meunier

http://www.moulindesebourg.fr/machine_moulin.htm

http://www.e-sante.fr/farine-ble-NN_2287-122-6.htm

http://mespepites.canalblog.com/archives/2008/03/29/8525655.html

la culture de blé en champs, en classe

http://www.francine.com/francine/tout-sur-la-farine

http://www.espace-pain-info.com/fiches/fiche_public.php?index=39

Sciences :

du blé à la baguette (cycle 1) : http://www.lamap.fr/?Page_Id=6&Element_Id=16&DomainScienceType_Id=3&ThemeType_Id=9

d'où vient le pain de ma tartine ? (cycle 2) http://www.lamap.fr/?Page_Id=5&Element_Id=251&DomainScienceType_Id=3&ThemeType_Id=9

une graîne une plante : http://www.lamap.fr/?Page_Id=5&Element_Id=251&DomainScienceType_Id=3&ThemeType_Id=9

Histoire : histoire du pain : http://www.fetedupain.com/adultes_histoire_en_9.html

Géographie : pains régionaux : http://www.espace-pain-info.com/enfants/enfants.php 

Techno :

fabriquer un moulin à vent à main : http://ienrumi.edres74.ac-grenoble.fr/cheran/prod/bricolag/moulvent.htm

fabriquer un moulin à vent ancien : http://kitetcolle.com/popup.php?img=moulin-a-vent.jpg

Géométrie : imaginer un moulin avec des figures géométriques : http://www.edufle.net/Meunier-tu-dors

Chant : Meunier tu dors, paroles cliquer ici

Comptines : http://pagesperso-orange.fr/cpain/fantaisie01comptines.htm

Poésies :

Les enfants, Pierre Gamarra, cliquer ici

Ode au pain (extrait), Pablo Neruda, cliquer ici

D'un vanneur de blé aux vents, Joachim du Bellay, cliquer ici

Fête du blé, fête du pain, Paul Verlaine, cliquer ici

L'homme de paille, Claude Roy, cliquer ici

Dictons : http://josiane50.skynetblogs.be/post/6484702/-autour-du-pain-ses-dictons-

Lectures : biblio : http://www.lafetedupain.com/index_enfant.htm

Le secret de maître Cornille (les lettres de mon moulin), A. Daudet

La grosse faim du P'tit Bonhomme, P. Delye, C. Hudrisier, édition : Didier Jeunesse

(exploitation pédagogique de l'album : http://ien-sarre-union.site.ac-strasbourg.fr/Projets/Grain%20au%20pain/comp_grosse_faim.doc)

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