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La Reine de Saba

Le nom de ce gâteau là
C’est la «Reine de Saba».
Dans un grand saladier,
Il faut bien mélanger
La farine tamisée,
Le sucre en poudre, et puis
Le beurre ramolli
Le chocolat râpé
Et deux jaunes d’œufs frais.
Battre en neige les blancs
Et les verser dedans
Très délicatement.
Cuire dans un four doux
Vingt minutes, c’est tout.

Corinne Albaut

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